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孕妇前三个月煲汤食谱

产前营养准备之孕妇产前必吃食谱

制作过程:

1、花菜切成小颗,鸡蛋去黄留白,红萝卜去皮切菱形小片,青椒切菱形小片。

2、烧锅加水,待水开时,加盐少许,下花菜煮至熟透,捞起盛入碟内。

3、另烧锅下油,锅不能太热,把鸡蛋白调入盐,鸡精、白糖、红萝卜、青椒打散、轻轻倒入锅内,淋鸡油铲起,成入花菜上即可。

4、牛骨洗净,剁块,放入沸水锅中焯去血水,捞出用清水冲洗干净备用。2.胡萝卜去皮洗净,切滚刀块;姜、洋葱分别洗净切片。3.炒锅中倒入植物油烧至五成热,下入洋葱片、姜片稍炒出香味备用。4.煲锅中注入适量清水煮沸,加入牛骨、胡萝卜块煲约2小时,再放入炒好的姜片、洋葱片,继续煲1小时,加盐调味即可。营养功效:

5、营养价值孕妇产前食谱--营养牛骨汤中的牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益,怀孕后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此应常饮用牛骨汤。

孕妇前三个月煲汤食谱

1、将椰子去黑皮,椰肉切成小块;银耳用清水涨发,洗净,撕成小朵。两者放入开水中煮5分钟;将鸽宰杀洗净,经开水烫过。

2、锅内加适量开水,放入所有原料,烧开后改用小火煮约3小时,加入适量红糖即可。适用人群孕早期的准妈妈健康提示此汤具有补益肝肾,强壮筋骨,养血安胎的作用。

3、蒜鱼头汤食谱功效:清热泻火,健脾去湿,补脑益髓,醒神益智。孕妇常食胖头鱼可促进胎儿大脑发育。

猪肝菠菜汤

1、肝要先用清水浸泡2小时左右,期间更换清水几次。

2、猪肝烹饪前,切片,再用清水浸泡30分钟,然后再洗净。

3、将猪肝放入预先煲好的猪骨汤里,煲30分钟。

4、将菠菜放入锅中灼烫一下,去草酸。

5、猪肝煲好,放入适量的鸡粉,倒入适量的粟米油。

6、放入菠菜,盖锅盖,大火煮滚,即可关火。

7、菠菜的功能:避免发生缺铁性贫血孕期血容量比未孕前增加,血液被稀释,孕妇出现生理性贫血,以铁补充不足而发生的缺铁性贫血最为常见。

孕妇食谱三个月

1、黄瓜洗净,切成3厘米长、0.9厘米宽、0.3厘米厚的片,放在盆内。

2、熟猪肝去筋,切成4厘米长、0.9厘米宽0.3厘米厚的片,放在黄瓜上。

3、香菜洗净去根,切成1.5厘米长的段,撒在肝片上。

4、海米用开水发好,倒入盆内。

5、调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。特点:猪肝含有大量的铁,与新鲜嫩黄瓜菜清香味美,增进食欲。

6、豆腐切成小长方条,摆在盘中。雪里蕻洗净用热水烫一下,用刀切成碎未。怀孕前三个月食谱:豆腐馅饼

7、将切好的豆腐上屉蒸5~10分钟取出,去净水分。炒勺加底油,油热时投入葱花炝锅,然后把雪里蕻炒片刻,添鲜汤,加酱油、白糖、再把豆腐从盘中轻轻推入勺中,待汤沸后,用慢火再爆烧一会,加味精,调好口味,用淀粉勾汁,点香油即可食用。出勺时要轻轻装,以保持豆腐条形状整齐。

8、将牛肉自横断面切成丝,将团粉、酱油、料酒调汁浸泡牛肉丝。土豆洗净去皮,切成丝。特点:软滑鲜嫩,清淡爽口,滋味甚美。

9、将油热好,先干炒葱、姜,再将牛肉丝下锅于炒后,将土豆丝放入,再加入酱油、盐及咖喱粉,用旺火炒几下即成。特点:富含铁、维生素B烟酸等,适合孕妇食用。

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